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2010.08.20

週刊トロ・ステーション 第42回 福井県のご当地グルメ後編

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福井県のご当地グルメの続きです☆ソースカツ丼御三家のひとつが登場!!

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まずはソースカツ丼

「おらが元祖!」を名乗る場所は数々あれど、福井県のソースカツ丼は文献が残っているという由緒あるものらしい・・・

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次に登場するは「ボルガライス」。オムライスにトンカツを載せたもの。トルコライス系の「洋食だから異国っぽい名前にしました」風(笑)何故ボルガライスかは不明らしい。

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同じボルガライスでも、お店によってこんなに違う・・・・

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ちょっと高級なイベリコ豚使用のものも・・・

福井とボルガ川の関係も謎w

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日本ボルガラー協会が普及に努めているらしい。ボルーガという怪獣がマスコット(^^;

うーん・・・今回はちょっと無理やり感が強かったです。前半の方がインパクトあったかも?

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コメント

はじめまして!
福井県越前市でボルガライスの普及に努めているボルガラーです!!

ぜひ機会があればボルガライスを食べにきてください!
かなり遠いと思いますが(^^;)

今後も色々面白い情報楽しみにしていますねぇ~!!

ぜひボルガライスのことも全国に広めてください!!

コメントありがとうございます。ボルガライス、謎が深くて美味しそうで・・機会があったらぜひ食べてみたいです!!

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